グァテマラ|サンタローサ カシ―ジャス|「スイートレディ」2020/2021 (生豆)

販売価格 1,620円(税120円)

500g1kg2kg5kg10kg
1,620円(税120円)
在庫なし
2,700円(税200円)
在庫なし
5,400円(税400円)
在庫なし
13,500円(税1,000円)
在庫なし
27,000円(税2,000円)
在庫なし
SOLD OUT
生産地 グァテマラ共和国 サンタローサ県 カシ―ジャス

農園 ラ・ラグーナ農園

標高 1,400〜2,000m

降水量 1,600mm〜2,000mm

品種 カツアイ種、ブルボン種、サンラモン種

精選方法 ウオッシュド


グァテマラ南東部ヌエバ・サンタロッサ県にある2つの巨大火山の活動によって形成された湖La laguna de Ayarzaの透き通った水で有名な土地です。
水量が豊富なため、水洗処理も綺麗な水で丁寧に行うことが出来る為、とてもきれいなウォッシュドのコーヒーになります。

見た目も味も綺麗で美しく、火山灰土壌の豊富なミネラルのおかげで優しく甘く、そしてオレンジのような爽やかな風味も持っています。

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About the owner

木村 徹

ご訪問ありがとうございます!三軒茶屋珈琲 redclover からのスピンオフ、生豆専用サイトです

R’は生豆だけ取り扱っておりまして、カップオブエクセレンスのような生豆はありませんけど、その、なんというか人の手が介したような人間っぽい複雑で、中にいっぱい可能性が詰まっているような、そんなコーヒー豆をそろえました。

焙煎する方々に愛を以て、彼ら(コーヒー豆)のポテンシャルを存分に引き出していただき、そして輝かしく光る一杯を演出していただきたいと思いアネックスのショップサイトを立ち上げました。

皆様の演出によって、皆様のカラーでそれぞれのコーヒー豆たちが世で活躍することを妄想しながら、私もコーヒー豆選びに没頭してゆきます!