エチオピア|悠久のハラール|G2・ナチュラル|ブルーホース|2021/2022 生豆

販売価格 1,782円(税132円)

500g1kg2kg5kg10kg
1,782円(税132円)
在庫なし
3,240円(税240円)
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6,480円(税480円)
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16,200円(税1,200円)
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32,400円(税2,400円)
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SOLD OUT
知る人ぞ知るMAOブルーホースハラー。ハラーの巨星オグザディー氏が亡くなり、さらに残留農薬問題も重なって、消滅したしまった伝説のハラーが復活した!


エチオピア残留農薬問題以降、長らく閉ざされていたダイレクトセールが今年なってようやく再開されました。これによりMAO(モハメッド・オグザディー)の甥のラシッドがハラーの地で、伝説のハラーを復活。かつて青い馬のマーク”ブルーホース”が駆ける日が来ました!


地域 エチオピア東部ハラリ州ハラール

生産者 ラシッド・アブドゥライ(オグザディーの甥)

規格 G2

欠点規格 26-46/300g

スクリーン スクリーン14アップ

木の品種 エチオピア在来種

標高1200-2100メートル

精製方法 ナチュラル ドライベッドでサンドライ

開花時期 2月−4月
収穫時期 10月−12月
船積時期 4月

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About the owner

木村 徹

ご訪問ありがとうございます!三軒茶屋珈琲 redclover からのスピンオフ、生豆専用サイトです

R’は生豆だけ取り扱っておりまして、カップオブエクセレンスのような生豆はありませんけど、その、なんというか人の手が介したような人間っぽい複雑で、中にいっぱい可能性が詰まっているような、そんなコーヒー豆をそろえました。

焙煎する方々に愛を以て、彼ら(コーヒー豆)のポテンシャルを存分に引き出していただき、そして輝かしく光る一杯を演出していただきたいと思いアネックスのショップサイトを立ち上げました。

皆様の演出によって、皆様のカラーでそれぞれのコーヒー豆たちが世で活躍することを妄想しながら、私もコーヒー豆選びに没頭してゆきます!