エチオピア|モカハラー|G3・ナチュラル|古のハラール|2019/2020 生豆

販売価格 864円(税64円)

500g1kg2kg5kg10kg
864円(税64円)
在庫なし
1,598円(税118円)
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3,197円(税237円)
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7,560円(税560円)
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15,120円(税1,120円)
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SOLD OUT
空港がある町ディレダワから車で高度3000m級の山々をいくつも超えてようやく辿りつきます。

キリスト教徒が多いエチオピアの中で回教徒が多いハラール地方を訪れると、まるでアラビアンナイトの世界に迷い込んだよう。

現在、山々は緑を失い、川は涸れ、砂漠の山岳地帯と化しているハラール。

それでも人々の笑顔は太陽のようにキラキラ輝き、私の心を奪いました。

エチオピアモカの中でもモカハラーは頭一つ抜けてるブランドです。古来からの名産地「秘境ハラール」の魅惑的な香りの迷宮にあなたを誘います。



【データ】
地域:エチオピア 東部 ハラール地方

規格:G3

品種:エチオピア在来種

標高:2.750m〜

収穫期:11月〜1月

加工方法:ナチュラル

乾燥方法:天日乾燥

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About the owner

木村 徹

ご訪問ありがとうございます!三軒茶屋珈琲 redclover からのスピンオフ、生豆専用サイトです

R’は生豆だけ取り扱っておりまして、カップオブエクセレンスのような生豆はありませんけど、その、なんというか人の手が介したような人間っぽい複雑で、中にいっぱい可能性が詰まっているような、そんなコーヒー豆をそろえました。

焙煎する方々に愛を以て、彼ら(コーヒー豆)のポテンシャルを存分に引き出していただき、そして輝かしく光る一杯を演出していただきたいと思いアネックスのショップサイトを立ち上げました。

皆様の演出によって、皆様のカラーでそれぞれのコーヒー豆たちが世で活躍することを妄想しながら、私もコーヒー豆選びに没頭してゆきます!