[ 並び順を変更 ] - おすすめ順 - 価格順 - 新着順
全 [17] 商品中 [1-12] 商品を表示しています 次のページへ

エチオピア|モカ イルガチェフェG1ウォッシュド|エンプレス|2021/2022|生豆

1,782円(税132円)

独自に仕入れられた特別ロットのイルガチェフェ。現地のブローカーを信じて毎年送られてきます。華やかなフローラルフラワーの香りが鼻を突き抜ける


エチオピア|モカ イルガチェフェ|ナチュラル・G1|コチェレ|アイーダ|2021/2022|生豆

1,890円(税140円)

その味わいは気品高き女性のようなため、エチオピア伝説の女王「Aida(アイーダ)」と名づけました


コンゴ民主共和国|ルゲンド・ウォッシングステーション|ナチュラルSEXY CAT 2021/2022 生豆

1,998円(税148円)

ナチュラルサンドライの芳醇な香りと果実感、浅煎りでかなり酸味強めのコーヒー、にもかかわらずコクがあり、深煎りしてもそのコクは健在で、まったりとしたとろみのある中でナチュラル由来の華やかさをもつコーヒーです。



エチオピア|モカ・グジ|G2・ナチュラル|ハンベラ地区|2019/2020 生豆

864円(税64円)
SOLD OUT

2016年、シダモ地方から特徴的な風味を持つことから独立したブランドとして独り立ちした、エチオピアコーヒーの新星


エチオピア|モカハラー|G3・ナチュラル|古のハラール|2019/2020 生豆

864円(税64円)
SOLD OUT

エチオピアのハラール地方といえば古来からエチオピア伝統のコーヒーを作り続けてます。新鋭イルガチェフェが世を席巻する中、古豪は変わらず存在感を見せつけています。


ウガンダ|ルウェンゾリ山地|ブゴンズ族の古豪|フルウォッシュド| 2020/2021 

972円(税72円)
SOLD OUT

”アフリカの真珠” と呼ばれるほどの大自然で育った希少価値の高いウガンダコーヒー、近年格段にクオリティが上がって再登場!



エチオピア|モカ イルガチェフェ ウォッシュドG1・コチャレ|アンジェリーナ|2020/2021|生豆

1,188円(税88円)
SOLD OUT

イルガチェフェ独特の香りはもちろん、小粒ながら強烈なボディを持ちあわせた力強いイルガチェフェ


エチオピア|モカ イルガチェフェ|ナチュラル・G1|Suke|Little Darling|2020/2021|生豆

1,458円(税108円)
SOLD OUT

標高が2000m超える高い地域で、昼夜の寒暖差がこのイルガチェフェコーヒー豆をグッと絞めて酸味と甘みの力強さを生みます。


エチオピア|モカ イルガチェフェ|ナチュラル・G1|Koke|ShakeMe!|2020/2021|生豆

1,458円(税108円)
SOLD OUT

乳酸系発酵がうまく行ったのでは?という印象です。 生豆を見てもやや発酵された様子がうかがえ、芳醇な香りを放ちます。



マラウィ|ミスク農協・カトウォ|自由の夜明け|2021/2022 生豆

1,620円(税120円)
SOLD OUT

砂利のように硬質のマラウイコーヒー、どう攻略するかで性格がかなり変わります。さて!あなたのマラウイコーヒーはどんなでしょう!?


ブルンジ|ウンカカ農園|ブルボン100%|ダンシングパンサー|2021/2022|生豆

1,620円(税120円)
SOLD OUT

軟質の甘みが特徴のブルボン種。香木のような独特の風味がクセになります!


エチオピア|悠久のハラール|G2・ナチュラル|ブルーホース|2021/2022 生豆

1,782円(税132円)
SOLD OUT

長い眠りから覚める伝説のブルーホースハラー。ハラールの地を駆け、今ここにやってきた!!超ワイルドな豆面と風味が圧巻。


全 [17] 商品中 [1-12] 商品を表示しています 次のページへ

Your recent history

About the owner

木村 徹

ご訪問ありがとうございます!三軒茶屋珈琲 redclover からのスピンオフ、生豆専用サイトです

R’は生豆だけ取り扱っておりまして、カップオブエクセレンスのような生豆はありませんけど、その、なんというか人の手が介したような人間っぽい複雑で、中にいっぱい可能性が詰まっているような、そんなコーヒー豆をそろえました。

焙煎する方々に愛を以て、彼ら(コーヒー豆)のポテンシャルを存分に引き出していただき、そして輝かしく光る一杯を演出していただきたいと思いアネックスのショップサイトを立ち上げました。

皆様の演出によって、皆様のカラーでそれぞれのコーヒー豆たちが世で活躍することを妄想しながら、私もコーヒー豆選びに没頭してゆきます!