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コスタリカ |サンイグナシオ農園 | セントロアメリカーノ|レッド・ハニー |HoneyBee|

1,890円(税140円)

浅煎りでも中煎りでも深煎りでも、濃厚な甘さを発揮します。この甘さは絶品


コスタリカ|トレスエルマナス|ウォッシュド・カツーラ|2021/2022 生豆

1,620円(税120円)

手作業の様子が伺えるウォッシュドながらちょっと蜜が染みた生豆。柑橘系の酸味とすこし芳醇な香りのコーヒーです


コスタリカ |セントラルバレー・ソノラ農園 | フルウォッシュド |2019/2020 (生豆)

972円(税72円)
SOLD OUT

浅煎りで青リンゴのような明るい酸味と優しく透き通るシロップのような甘味。深めに進めていくに連れてもちろんコクは増していきますが、持ち前の酸味は健在です。


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About the owner

木村 徹

ご訪問ありがとうございます!三軒茶屋珈琲 redclover からのスピンオフ、生豆専用サイトです

R’は生豆だけ取り扱っておりまして、カップオブエクセレンスのような生豆はありませんけど、その、なんというか人の手が介したような人間っぽい複雑で、中にいっぱい可能性が詰まっているような、そんなコーヒー豆をそろえました。

焙煎する方々に愛を以て、彼ら(コーヒー豆)のポテンシャルを存分に引き出していただき、そして輝かしく光る一杯を演出していただきたいと思いアネックスのショップサイトを立ち上げました。

皆様の演出によって、皆様のカラーでそれぞれのコーヒー豆たちが世で活躍することを妄想しながら、私もコーヒー豆選びに没頭してゆきます!