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★こんにちは!どうぞよろしくお願いいたします。★

r’からred clover に戻しました。ショップURLはそのまま r-dash.tokyoのままです。どうぞよろしくお願い致します。

※10kg以上ご注文の方へ。店頭に置いておらず、港の倉庫に保管してあるため、店に輸送してからお客様へ発送することが多くありますので、発送まで1週間ほど頂戴致します。ご理解をよろしくお願いいたします。

段ボール箱など、外装梱包資材はリユースする場合がございます。なるべく低価格で生豆をご提供できるよう、経費削減にご理解をお願いいたします。

周知の通り、コーヒーの原料の価格が高騰しております。価格改定致します。ご理解をお願い申し上げます。

【2022/4/9】

■ブラジル オランジェット 新豆に替わりました。

今年のオランジェットは爽やかそのもの!浅煎りで、柑橘系の爽快感深煎りでも苦味が吐出しないチョコレート感と爽やかな香り。今年も期待を裏切りません!

【2022/2/26】

■コンゴ民主共和国 ナチュラル精製になって復活!

ナチュラルサンドライの芳醇な香りと果実感、浅煎りでかなり酸味強めのコーヒー、にもかかわらずコクがあり、深煎りしてもそのコクは健在で、まったりとしたとろみのある中でナチュラル由来の華やかさをもつコーヒーです

【2022/2/26】

■ニカラグア モンテクリスト農園ブルボン種がプリマベーラ(春)のロットに変わりました。

【2022/2/6】

■グアテマラ サンタローサ カシージャス アップロードしました

豊富な水源で綺麗にウォッシュされる美しいコーヒーです。柑橘系の酸味も明るい。

【2022/1/25】

グアテマラ|パカス|グアルバドール農園|ナチュラル・ワイニー|プラウドレディ 入荷です!

やや自然発酵のナチュラル精製です。気高きレディのような品を持ちます。パカス種由来の濃厚で飲みごたえある風味にワインがほんのり香る。グアルバドール農園、相変わらずやってくれますねぇ!

【2021/12/24】

■マラウィ「自由の夜明け」は ミスク農協・カトウォに豆が替わりました!

小粒ながら硬質のコーヒーには秘めたポテンシャルがぎっしり詰まってます!カトウォにリニューアルして登場!

【2021/11/27】

■デカフェをブラジル産:スイスウォーター式に変更しました。

コーヒーの価格爆発的に高騰中です。そのためコロンビア産のデカフェは値上げせざるを得ない原価になりましたのでブラジル産に変更します。ブラジル産も高騰中ですので今のところ大丈夫ですが、まだ値上げしなくても大丈夫です。

【2021/11/22】

■ウガンダ ルウェンゾリ ナチュラル 再入荷です!

圧倒的なイチゴフレーバーで多くの方々を魅了しております。欠品していて大変申し訳ございませんでした!1か月遅れで漸くウガンダから新豆到着です!









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About the owner

木村 徹

ご訪問ありがとうございます!三軒茶屋珈琲 redclover からのスピンオフ、生豆専用サイトです

R’は生豆だけ取り扱っておりまして、カップオブエクセレンスのような生豆はありませんけど、その、なんというか人の手が介したような人間っぽい複雑で、中にいっぱい可能性が詰まっているような、そんなコーヒー豆をそろえました。

焙煎する方々に愛を以て、彼ら(コーヒー豆)のポテンシャルを存分に引き出していただき、そして輝かしく光る一杯を演出していただきたいと思いアネックスのショップサイトを立ち上げました。

皆様の演出によって、皆様のカラーでそれぞれのコーヒー豆たちが世で活躍することを妄想しながら、私もコーヒー豆選びに没頭してゆきます!